Le tostatrici per cereali Mecmar effettuano un trattamento delicato, omogeneo e rapido su qualsiasi tipo di cereale (soia, fave, favini, sorgo, mais, ecc.), al fine di adattarsi a varie esigenze e garantire sempre qualità ed efficienza.
Il prodotto da trattare viene caricato nella tramoggia e viene dosato all’interno della tostatrice tramite una valvola stellare. Il nastro trasportatore accompagna delicatamente i grani dall’ingresso alla bocca di uscita della macchina: durante questo percorso, il cereale viene trattato omogeneamente da un flusso di aria calda che, passando attraverso un letto forato, effettua la tostatura. A seconda delle esigenze, il calore può essere fornito da bruciatori a gasolio, a gas, a GPL oppure da uno scambiatore di calore.
Per aumentare l’efficienza e diminuire i consumi energetici, l’aria calda in uscita dalla macchina viene recuperata per preriscaldare l’aria utilizzata per la tostatura. Il processo di tostatura è automatizzato, grazie all’utilizzo di inverter e controllato da una rete di sensori che consentono da un lato di ottimizzare il processo di tostatura e dall’altro di intervenire in piena sicurezza anche in caso di emergenza.