Mobili o a torre, gli essiccatoi a fiamma diretta Mecmar sono ottimizzati per raggiungere la migliore efficienza di essiccazione dei cereali. Questi dispositivi estremamente performanti utilizzano combustibili come il gas o il gasolio per produrre un calore uniforme e costante, fondamentale per un trattamento omogeneo dei cereali.
Ma come funzionano nello specifico e quali vantaggi porta il loro utilizzo? Scoprilo leggendo questo articolo!
Come funzionano gli essiccatoi a fiamma diretta?
Il cuore dell’essiccatoio a fiamma diretta è il cilindro, dove si verifica un processo di miscelazione tra elevati volumi d’aria e i prodotti della combustione.
Qui, grandi volumi di aria spinti ad alta pressione vengono riscaldati attraverso l’integrazione dei prodotti della combustione, prodotti tipicamente da un bruciatore alimentato a gasolio o a gas.
La qualità dell’aria risultante, fondamentale per un’essiccazione efficace dei chicchi, è direttamente influenzata dalla qualità del combustibile utilizzato e dalla precisione con cui è tarato il bruciatore.
Mecmar e l’evoluzione del sistema a fiamma diretta
Tra la fine degli anni ‘70 e l’inizio degli anni ‘80, gli essiccatoi montavano una camera di combustione esterna, con lo svantaggio di creare molti passaggi di aria, quindi maggiore potenza richiesta al ventilatore principale.
Negli anni Mecmar ha apportato cambiamenti ed evoluto la soluzione a fiamma diretta per arrivare a progettare un modello compatto in cui il 100% del calore prodotto viene impiegato per l’essiccazione.
Questi elementi assicurano che il calore generato sia ottimale per il processo, senza rischi di danneggiare il raccolto. Il controllo della temperatura e del flusso d’aria sono altri due aspetti fondamentali per garantire risultati ottimali. Gli essiccatoi a fiamma diretta Mecmar sono infatti dotati di sistemi avanzati per regolare con precisione questi parametri, consentendo lavorazioni uniformi in linea con le caratteristiche specifiche delle differenti tipologie di cereali.
Come anticipato poco prima, gli essiccatoi a fiamma diretta Mecmar sfruttano la combustione di carburanti, tipicamente gasolio, gas naturale, o GPL. Questo viene poi introdotto all’interno dei silos, aumentando la temperatura del cereale e riducendone l’umidità.
Gli essiccatoi portatili a fiamma diretta sono quindi ideali per una varietà di applicazioni di essiccazione, grazie alla loro capacità di mantenere l’efficienza energetica al massimo. La camera di combustione di questi sistemi è isolata tramite un cuscino di aria fredda, garantendo che il calore prodotto sia interamente trasferito ai cereali, senza dispersioni in atmosfera.
Essiccatoi a fiamma diretta: benefici di utilizzo
Utilizzare essiccatoi a fiamma diretta non solo migliora la qualità di conservazione dei cereali, ma aumenta anche l’efficienza del processo produttivo. Il sistema assicura infatti che il 100% del calore prodotto dal bruciatore venga trasferito al cereale senza perdite o riduzioni di efficienza, ottimizzando l’uso energetico e prevenendo dispersioni inutili.
La compattezza di questi essiccatoi non solo riduce i costi iniziali di acquisto ma semplifica anche la manutenzione, rendendo gli essiccatoi a fiamma diretta una scelta economica oltre che tecnologicamente avanzata.
Ecco alcuni tra i principali benefici che questi macchinari possono portare alla tua attività:
- Riduzione dei tempi di essiccazione. Grazie alla loro tecnologia basata sul calore, gli essiccatoi a fiamma diretta riducono significativamente i tempi necessari per trattare i cereali, aumentando così la produttività.
- Conservazione delle proprietà nutritive del prodotto. Durante tutto il processo di lavorazione, il calore generato viene distribuito in modo uniforme all’interno del cilindro di essiccazione, garantendo un’essiccazione omogenea dei cereali e preservandone al contempo la qualità, l’aroma e i valori nutrizionali.
- Efficienza energetica. Gli essiccatoi a fiamma diretta riescono a massimizzare l’efficienza energetica del processo sfruttando al meglio le potenzialità del calore. Questa caratteristica riduce i costi operativi e rende minimo lo spreco di energia.
- Controllo preciso del processo. Gli essiccatoi a fiamma diretta sono dotati di avanzati sistemi di controllo che consentono di regolare con precisione la temperatura e il flusso d’aria all’interno del cilindro di essiccazione. Si ottengono così risultati precisi che non alterano le caratteristiche del prodotto.
- Flessibilità operativa. Il processo a fiamma diretta può essere applicato sia a essiccatoi mobili che a torre. La sua capacità di adattarsi a macchinari di differenti formati e trattare più tipologie di cereali, riprogrammando le impostazioni di lavorazione, lo rendono una soluzione con una flessibilità operativa molto alta.
Considerando i numerosi vantaggi elencati e la capacità di fornire risultati affidabili e di alta qualità, gli essiccatoi a fiamma diretta risultano la scelta ideale per chi cerca un’efficace soluzione per questo tipo di lavorazione dei cereali.
Hai altre curiosità sugli essiccatoi a fiamma diretta? In questo video il nostro esperto spiega il funzionamento di una soluzione di questo tipo, installata presso un nostro cliente. Guardalo ora!
Se vuoi approfondire ulteriormente il tema di seguito trovi anche alcuni interessanti spunti di lettura:
- Quale tecnologia di essiccazione dei cereali è la più efficace?
- Essiccazione delle colture: le soluzioni multi-grain di Mecmar
- Essiccatoi portatili per cereali: meglio a fiamma diretta o indiretta?
- Consigli per l’essiccazione del grano spiegati dal team Mecmar
Il team Mecmar è a tua disposizione per rispondere a qualsiasi domanda e capire con te qual è l’essiccatoio a fiamma diretta più adatto alle tue esigenze. Prenota una consulenza.
